☆秘密にしたい・苺のヨーグルトババロア☆
Mallowcafe @cook_40039008
食べたら必ず笑顔になります(*´∀｀*)ふわふわ軽～い口溶け♪材料も工程も単純!!ホントにおいしいからぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたこのレシピ。
実家から苺が届いたので懐かしくて作りました☆
☆秘密にしたい・苺のヨーグルトババロア☆
食べたら必ず笑顔になります(*´∀｀*)ふわふわ軽～い口溶け♪材料も工程も単純!!ホントにおいしいからぜひお試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれたこのレシピ。
実家から苺が届いたので懐かしくて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
苺はヘタを取り1/4の大きさ切る（トッピング用は1/2にカット）。鍋に☆の材料を入れて火にかけ溶かした後、粗熱を取る。
- 2
ボウルで生クリームを硬めに泡立る。そこにヨーグルトと粗熱のとれた☆を加えざっくり混ぜる。
- 3
型に流し入れ、苺を散りばめて冷蔵庫で固める。２時間以上冷蔵したら完成♪
- 4
今回はデザートカップに入れましたが、タッパで作ってスプーンですくって盛りつけてもかわいいですよ☆
コツ・ポイント
※鍋は沸騰させないこと！生クリームは硬めに泡立てること！です
※苺の替わりにお好きなフルーツでもOK☆缶詰のパインやミカンでもおいしいです(*´∀`)b
※フルーツはどっさり入れた方がおいしいです♪たっぷり入れちゃいましょう！
つくれぽ
Mallow cafeのAIですJSAアイシングクッキー認定講師、Radianneビューティーアドバイザー酵素シロップマイスター、ロースイーツマイスタージュニア野菜ソムリエとしてサロネーゼとして活動中です☆
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