ジンジャエールやシロップに。しょうがみつ

miku77 @cook_40073802
テレビで見たお寺ごはんのしょうが蜜。
このレシピの生い立ち
探してもレシピがなかったので、覚え書きも兼ねて。ジンジャエールやシロップとしてホットケーキにも使えます。
ジンジャエールやシロップに。しょうがみつ
テレビで見たお寺ごはんのしょうが蜜。
このレシピの生い立ち
探してもレシピがなかったので、覚え書きも兼ねて。ジンジャエールやシロップとしてホットケーキにも使えます。
作り方
- 1
しょうがを洗って皮ごとスライス。刻んでもOK。
- 2
鍋に砂糖を入れます。
- 3
しょうがと水も入れて10分加熱します。
- 4
加熱始め。
- 5
10分後。冷まします。
- 6
容器に入れて保存します。
コツ・ポイント
火加減を強すぎないように。
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