離乳食かぼちゃのパングラタン 中期後半~

姐さんママ
姐さんママ @cook_40078089

パンのカリカリ感としっとり感の食感が、カミカミの練習になるみたいです(笑)
このレシピの生い立ち
息子がかぼちゃ大好きなので、離乳食の本を見てアレンジしました。

離乳食かぼちゃのパングラタン 中期後半~

パンのカリカリ感としっとり感の食感が、カミカミの練習になるみたいです(笑)
このレシピの生い立ち
息子がかぼちゃ大好きなので、離乳食の本を見てアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1/4枚(4枚切り)
  2. かぼちゃ 30g
  3. ブロッコリー 10g
  4. 調乳ミルク 大さじ3杯
  5. 片栗粉若しくはコーンスターチ 少々

作り方

  1. 1

    食パンを半分に切り2枚の状態にする。それを軽く焼き目が付く程度にトーストし、1cm角のサイコロ状に切っておく。

  2. 2

    かぼちゃとブロッコリーを柔らかく茹で、かぼちゃはペースト状に潰し、ブロッコリーは花蕾の所をみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に調乳ミルクと2を入れ火にかける。沸騰直前に水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

  4. 4

    3に1を加え、軽く混ぜ、耐熱容器に入れて、トースターで2分ほど焼けば出来上がり。

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姐さんママ
姐さんママ @cook_40078089
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20年仕事をしてて、出産を機に専業主婦になりました。子供が小さいので料理に時間をかけられないから、簡単便利でおまけにヘルシーな料理を心がけています。
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