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薄力粉&BPで作るナンっぽいパン
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薄力粉&BPで作るナンっぽいパン-レシピのメイン写真

薄力粉&BPで作るナンっぽいパン

toiちゃん
toiちゃん @cook_40082896

薄力粉とBPならどのご家庭でもきっとあるはず!
他の材料も身近なものだし、手作りだから好きな形も作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
以前見つけたものをもっと簡単にアレンジしました。「ナン」というよりは「ナンっぽいパン」ですがカレーとの合性はばっちりです!

薄力粉とBPならどのご家庭でもきっとあるはず!
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薄力粉&BPで作るナンっぽいパン

toiちゃん
toiちゃん @cook_40082896

薄力粉とBPならどのご家庭でもきっとあるはず!
他の材料も身近なものだし、手作りだから好きな形も作れちゃいます♪
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材料

2人分
  • 薄力粉 200g
  • ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/3
  • 塩 小さじ1/4
  • 水 100ml
  • 酢 小さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    薄力粉・BP・砂糖・塩を泡だて器で混ぜる。

    • 薄力粉&BPで作るナンっぽいパン作り方1写真
  2. 2

    箸に持ち替えて、水・酢を加えて均一に混ぜ、まとまり出したら手でこねる。

    • 薄力粉&BPで作るナンっぽいパン作り方2写真
  3. 3

    粉っぽさが無くなったら形を成形。
    5~6mm厚にのばして表面にオリーブオイルを塗る。

    • 薄力粉&BPで作るナンっぽいパン作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、オリーブオイルを塗った面を下にして蓋をして弱火で焼く。

    • 薄力粉&BPで作るナンっぽいパン作り方4写真
  5. 5

    焼き面に焼き色がつき膨らんできたらひっくり返してふたをせずに焼き上げる。

    出来上がり♪

    • 薄力粉&BPで作るナンっぽいパン作り方5写真

コツ・ポイント

パンみたいにしっかりこねる必要は無いけどまとまらなかったら水を少し(小さじ1くらい)足してまとめると良いよ♪
蜂蜜つけても普通においしいよ^^

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toiちゃん
toiちゃん @cook_40082896
2009/06/25 08:40に公開
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ナン パン 薄力粉

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