鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したら塩・マーガリン（これを入れるとくっつき防止になります）を入れ、パスタをゆでる。

ボールにめかぶ、めんつゆを入れ混ぜておく。キャベツは適当な大きさに切っておく。

【１】のゆで上がり寸前の鍋にキャベツを入れ、さっとかき混ぜ、ゆであがったらざるにあける。

【３】を【２】のボールへ入れ混ぜ合わせる。

器へ盛り、かつおぶし・のりをかける。