CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げナスと鶏そぼろのおひたし♫
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げナスと鶏そぼろのおひたし♫-レシピのメイン写真

揚げナスと鶏そぼろのおひたし♫

しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948

あっさりしたナスのおひたしをめんつゆと鶏ミンチを手軽に合わせてちょっとした一品に!
このレシピの生い立ち
おいしい茄子が手に入ったので.

あっさりしたナスのおひたしをめんつゆと鶏ミンチを手軽に合わせてちょっとした一品に!
このレシピの生い立ち
おいしい茄子が手に入ったので.

もっと読む

揚げナスと鶏そぼろのおひたし♫

しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948

あっさりしたナスのおひたしをめんつゆと鶏ミンチを手軽に合わせてちょっとした一品に!
このレシピの生い立ち
おいしい茄子が手に入ったので.

あっさりしたナスのおひたしをめんつゆと鶏ミンチを手軽に合わせてちょっとした一品に!
このレシピの生い立ち
おいしい茄子が手に入ったので.

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ナス 4本
  • めんつゆ 適量
  • しょうが 適量
  • 鶏ミンチ 200g
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスを適当な大きさに切り水に浸してアクをとりペーパーで水気をとる.

  2. 2

    180℃位に温めた油でナスを素揚げしキッチンパーパーで余分な油を軽くとる.

  3. 3

    タッパーにナスを入れ,めんつゆをひたひたに加えて好みでしょうがも加える.

  4. 4

    鶏ミンチを砂糖と一緒に炒め余分な油をとりナスと3に加え冷蔵庫で冷やす.

コツ・ポイント

めんつゆは好みに応じて薄めること,行程4では鶏肉にだいたい火が通ってから砂糖を加えてしっかり炒めること,行程2, 4では余分な油をしっかりとること,がポイントです.

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?しおとこしょうさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

しおとこしょう
しおとこしょう @cook_40037948
2009/05/21 13:57に公開

このレシピのキーワード

そぼろ おひたし 揚げナス なす とりひき肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単サーモンユッケ
  2. 魚の炊いたん
  3. 青唐辛子麻婆豆腐
  4. 大根とトマトの彩りサラダ
  5. しっかりめの味つけ★簡単ビリヤニ
  1. コーヒーマーブルシフォンケーキ
  2. (たぶん)世界一簡単! 5分でクッキー
  3. ◆ごまダレ豆腐◆
  4. ピクルス使用♪我が家のタルタルソース♡
  5. ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油
  1. チキンのごちそうサラダ
  2. 豚肉、ヒラタケ&枝豆の中華炒め
  3. 鯵の南蛮漬け
  4. 初夏!野菜たっぷりコールスローサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18683979
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close