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ポトフ風なコンソメ【鍋】
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ポトフ風なコンソメ【鍋】-レシピのメイン写真

ポトフ風なコンソメ【鍋】

+berry+
+berry+ @cook_40071302

ポトフみたいにコンソメ味の鍋を作りました♪
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色んな味で鍋を楽しもう♪

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ポトフ風なコンソメ【鍋】

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材料

  • *キャベツ 1/4
  • *じゃがいも 3個
  • *玉ねぎ 2個
  • *人参 1本
  • *白菜 1/4
  • *コンソメの素 4個
  • *鶏胸肉 1枚
  • *玉ねぎ 1/2個
  • *人参 1/2
  • *キャベツの芯 残りで
  • *生姜 お好みで
  • *片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    かたい野菜(白菜・じゃがいも・人参・玉ねぎ)を入れて、コンソメの素とで茹でる

    • ポトフ風なコンソメ【鍋】作り方1写真
  2. 2

    白菜の葉の部分を入れる

    • ポトフ風なコンソメ【鍋】作り方2写真
  3. 3

    鶏肉団子を作って入れる

    • ポトフ風なコンソメ【鍋】作り方3写真
  4. 4

    キャベツも少し残っていたので、最後に入れる

    • ポトフ風なコンソメ【鍋】作り方4写真

コツ・ポイント

白菜とキャベツが少し残っていたので、白菜はやわらかく煮て、キャベツは食感を残しました。

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+berry+
+berry+ @cook_40071302
2010/11/14 11:04に公開
特別な材料/道具を使わずに、普段から家にある材料で作れるように作っています。
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このレシピのキーワード

鍋 ポトフ 白菜 片栗粉 にんじん キャベツ じゃがいも 玉ねぎ しょうが 鶏胸肉

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