蒲鉾＆ゆで卵揚げ焼き

ねっちゃんっ's cooksnap of when they made 蒲鉾＆ゆで卵揚げ焼き.
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よちりん
よちりん @cook_40043296

蒲鉾にゆで卵を乗せて揚げると意外なおいしさ、
このレシピの生い立ち
懸賞当選でたくさん蒲鉾を頂いたので

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材料

  1. ゆで卵 ２ヶ
  2. 蒲鉾 1本
  3. 新玉ねぎ 30g
  4. マヨネーズ 大匙2
  5. 小麦粉・パン粉 適量

作り方

  1. 1

    玉ネギをみじん切りにしてラップして７００Wで１分

  2. 2

    ボウルにゆで卵を入れて潰して玉ねぎ・マヨネーズを入れて混ぜます

  3. 3

    蒲鉾を２枚にスライス。２を乗せて包丁を使い形を整えす 小麦粉を敷いたお皿の上に置きます、上から小麦粉を振りかけます

  4. 4

    ３を半分に切り、小麦粉に水を加えてゆるめに溶いたものにくぐらせてパン粉を付けます。

  5. 5

    フライパンに１㎝ぐらい油を入れて揚げ焼きにします

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つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

よちりん
よちりん @cook_40043296
に公開
2009年10月　クックパッドと巡り合い検索しては 毎日献立考えて料理しています　　 　 　記録を見て食生活の反省材料にしています　　　　　
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