ゆで卵とベーコンのオープンサンド

こつゆ514 @cook_40240063
マヨネーズで和えたゆで卵に、ベーコンを乗せチーズを乗せて焼いただけ〜。簡単で、お腹も栄養も満たされます
このレシピの生い立ち
昔、昭和の香り漂う喫茶店でバイトをしていた時、メニューにあった焼きサンドをオープンサンドにしました
ゆで卵とベーコンのオープンサンド
マヨネーズで和えたゆで卵に、ベーコンを乗せチーズを乗せて焼いただけ〜。簡単で、お腹も栄養も満たされます
このレシピの生い立ち
昔、昭和の香り漂う喫茶店でバイトをしていた時、メニューにあった焼きサンドをオープンサンドにしました
作り方
- 1
当初「半熟卵とベーコンのオープンサンド」でしたが名称変更しました
- 2
ゆで卵を作る(完璧な半熟卵の作り方 ID20137680よろしければ参考に)
白身はみじん切り、黄身はそのままでokです - 3
ベーコンは、細切りにする
- 4
1にマヨネーズ、軽く塩胡椒をする
- 5
食パンに3をまんべんなく塗る。黒胡椒をふる
- 6
ベーコンを散らす
- 7
とろけるチーズをかける
- 8
トースターで焼いて、出来上がりに粉パセリをふる
- 9
こんな感じ
- 10
三角に切ったら、ちょっといい感じ?
- 11
追記
うす味さん
固茹で卵がフワフワ♡タルタルソース
ID21685551
此方のタルタルソースで作るとフワフワになります - 12
オープンサンドの人気検索でトップ10入りしました。見てくれた皆様、ありがとうございます!
- 13
オープンサンドの人気検索で第一位になりました。そうなんですか?
びっくりです。\( ˆoˆ )/ - 14
作って頂いた皆様のおかげで話題のレシピになりました。深く感謝いたします。有難うございます。
\( ˆoˆ )/
コツ・ポイント
ゆで卵を作る時に、多目に作っておけば材料も少ないので、簡単にできます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138247















