レンジで簡単 ポテトサラダ
ｓｆｂｋ @cook_40187642
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ作るのが苦手だったんですが自宅にあった本参考に手を加えて頑張ってみました☆
このレシピの生い立ち
苦手克服の為に本片手に手を加えながら、好みの味になるまで沢山作ったです(つд｀)
レンジで簡単 ポテトサラダ
ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ作るのが苦手だったんですが自宅にあった本参考に手を加えて頑張ってみました☆
このレシピの生い立ち
苦手克服の為に本片手に手を加えながら、好みの味になるまで沢山作ったです(つд｀)
作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓは輪切りにして水と一緒に耐熱皿に入れ、ﾚﾝｼﾞでﾁﾝする。
- 2
※ﾗｯﾌﾟは掛けても掛けなくても、どちらでもﾖｲ。
- 3
※私はｼﾞｬｶﾞｲﾓの色が黄色くなったら加熱終了してます、加熱時間はお好みで構いません。
- 4
ｼﾞｬｶﾞｲﾓをﾁﾝしてる間にﾀﾏﾈｷﾞを薄切りにして水でさらしておく。
- 5
ﾁﾝ終了したらｼﾞｬｶﾞｲﾓが熱いうちに【お酢･塩ｺｼｮｳ】で下味を。
- 6
ﾀﾏﾈｷﾞはしっかりと水切りをして、【5】にﾊﾑ･ｷｭｳﾘ･ﾏﾖﾈｰｽﾞと一緒に入れて全体をあえて、終了
コツ・ポイント
ﾏﾖﾈｰｽﾞの酸味が強い場合、お酢を少な目にするとｲｲです。隠し味で砂糖をﾋﾄﾂﾏﾐ入れたりします☆
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