加熱１分♡トマトとアスパラのECOパスタ
加熱時間１分♡
パスタとアスパラを一緒に茹でて、光熱費カット♪
このレシピの生い立ち
光熱費節約レシピを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラは、下の硬い部分をピーラーで剥き、食べられる部分を３センチくらいに切っておく。
- 2
たっぷりのお湯を沸かし、塩を入れ、パスタとアスパラを茹で、１分経ったら火を止める。
- 3
アンチョビはみじん切り、ハムは５ミリ幅、トマトは一口大に切っておく。
- 4
パスタの袋に表示されている時間になったらお湯を捨て、EXバージンンオイルとアンチョビをよく絡め、ハムとトマトを入れる。
- 5
ガーリックチップスを混ぜ、塩コショウで味を調え、バジルを添えたらできあがり。
コツ・ポイント
●トマトは余熱で少ししんなりさせると、甘味が出て美味しいです。●ガーリックチップはカリカリ感を残すため、最後に入れます。●最後の塩コショウは、アンチョビを入れて塩加減を見てからお好みで調えてください。
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