絶品☆鶏チリ
ひろころりんぱ @cook_40187662
鶏もも肉でももちろん美味しい！むね肉でも美味しい！ソースたっぷりでご飯にもお弁当にもよく合います♪♪♪
このレシピの生い立ち
エビが苦手な私と子供も食べられるように、鶏肉でを我が家流にアレンジしました。
主人も子供も大好き♡ お弁当にもよく合います（＾ｖ＾）
絶品☆鶏チリ
鶏もも肉でももちろん美味しい！むね肉でも美味しい！ソースたっぷりでご飯にもお弁当にもよく合います♪♪♪
このレシピの生い立ち
エビが苦手な私と子供も食べられるように、鶏肉でを我が家流にアレンジしました。
主人も子供も大好き♡ お弁当にもよく合います（＾ｖ＾）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、下味の材料を入れもみ込む。
- 2
長ねぎはみじん切りにし、青い部分少々をとり分ける。にんにくとしょうがもみじん切り。
- 3
合わせ調味料の材料を全部混ぜておく。
- 4
フライパンに油を多めに熱して１の鶏肉を炒め、カリッとしたらとり出す。
-
- 5
４のフライパンに２を入れて炒め、豆板醤も加えて軽く炒めたら、合わせ調味料を加える。
- 6
煮立ったら鶏肉を戻し入れ、ひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
- 7
ごま油を少々と、葱の青い部分を入れて火を止める。
盛り付けて出来上がり！ - 8
※鶏肉が大きいようなら６で少し長く煮てくださいね。
コツ・ポイント
ピリッと辛いので暑くなる時期にぴったり(^^♪
おこちゃまには豆板醤減らしてくださいね❤
つくれぽ
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