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タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ
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タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ-レシピのメイン写真

タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ

やぎこママ
やぎこママ @cook_40184513

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材料

2人分
  • 豚肉 お好み
  • ネギ お好み
  • にんじん お好み
  • もやし お好み
  • ほうれん草 お好み
  • えのき お好み
  • 舞茸 お好み
  • しょうが お好み
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作り方

  1. 1

    豚肉、野菜をお好みの量、お好みの形で切って鍋に並べる。

    • タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ作り方1写真
  2. 2

    水を少々入れ、蓋をして10分くらい中火で火にかけ、蒸らす。

    • タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ作り方2写真
  3. 3

    出来上がり。
    この日は、ポン酢で食べました。

    • タジン鍋で豚肉とお野菜たっぷりレシピ作り方3写真

コツ・ポイント

豚肉はくっついてしまうので、なるべくバラバラに並べた方がいいです。
野菜をたっぷり入れても、しんなりするので、入れられるだけ入れてみて下さい☆

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やぎこママ
やぎこママ @cook_40184513
2010/12/02 03:15に公開
やぎこママです☆夫と息子の3人暮らしです。主婦って何かと忙しいですよね。なので、時短なレシピを紹介していきたいと思っています。あと、私たちはお酒好きなので、お家居酒屋メニューもがんばっていきます。こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

タジン ねぎ 豚肉 えのき もやし にんじん ほうれん草 まいたけ しょうが

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