さっぱり!きゅうりの梅ゴマ和え

ぺろとぴよときな
ぺろとぴよときな @cook_40081155

手早く作れるあと一品。おつまみにも!塩分は梅干しだけ。かつおとごま油で香ばしいです!
このレシピの生い立ち
早くつくれてさっぱりしたおかずをと考えました

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. たたき梅 1個〜2個分
  3. スリゴマ おおさじ1
  4. ごま おおさじ1
  5. かつおぶし ひとつまみ

作り方

  1. 1

    きゅうりを、しゃもじの柄の部分でたたく。または包丁で乱切り

  2. 2

    梅干しをたたく

  3. 3

    器にきゅうり、たたいた梅、ごま油、スリゴマを入れて和える

  4. 4

    かつおぶしをひとつまみ入れてさっと混ぜる

コツ・ポイント

梅干しは1個で足りなければお好みで増やしてください。
きゅうりは包丁で斜めに乱切りするより、しゃもじでたたいたほうが味がなじみやすいです

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レシピ作者

ぺろとぴよときな
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自分では思いつかないレシピでつくりたいです。
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