卵黄と砂糖をボールに入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜます。

①に片栗粉とスキムミルクを加えゴムベラで混ぜます。

好みの大きさに丸めクッキングシートに並べていきます。手についてやりにくい時は片栗粉を加えるか、手につけて下さい。

190度に温めたオーブンで、約10分ぐらい焼きます。

冷めてから、シートから外し出来上がりです。