茄子とツナの醤油煮

Name: 茄子とツナの醤油煮
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ツナ缶 ２個; 茄子 ３本; 玉葱 １個; にんにく １片; しょうゆ 大３; オイル 適量

Yokchina @cook_40054558

温かいご飯の上又は、パスタにあえてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
茄子とツナ缶だけでもおいしい醤油煮に玉葱、にんにくをプラスしました。

茄子とツナの醤油煮

Yokchina @cook_40054558

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材料

４人分

ツナ缶２個
茄子３本
玉葱１個
にんにく１片
しょうゆ大３
オイル適量

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作り方

1

茄子を適当な大きさにカット。玉葱は、薄切り。にんにくを潰す。
2

フライパンにツナ缶のオイル又は好みのオイルをいれにんにく、玉葱を炒めツナ缶をいれ炒める。白ワイン、又は酒を入れても良い。
3

２に茄子を合わせ炒め、醤油を合わせる。
4

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2009/05/19 14:25に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

煮物なすツナにんにく玉ねぎ

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