さっぱり～♪イチゴのヨーグルトケーキ

さっぱり～♪イチゴのヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

さっぱり～♪イチゴのヨーグルトケーキ

もち肌むすめ @cook_40045260

暑くなってくると、さっぱりしたケーキが食べたくなるんですよね～♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムと、ヨーグルトを消費しましょうσ（＾＿＾；）

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もち肌むすめ @cook_40045260

暑くなってくると、さっぱりしたケーキが食べたくなるんですよね～♪
このレシピの生い立ち
いちごジャムと、ヨーグルトを消費しましょうσ（＾＿＾；）

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材料

マフィン型　４コ

薄力粉５０ｇ
ベーキングパウダー小１/２
卵（M）１コ
ブルガリアヨーグルト５０ｇ
サラダ油２５ｃｃ
いちごジャム４０グラム
グラニュー糖小２
レモン汁２、３滴

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作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
2

オーブンは１８０℃に予熱しておく。
3

ボウルに卵とグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
4

ヨーグルト、いちごジャム、サラダ油を順に入れ、そのつどよく混ぜる。
5

ふるった粉類を入れて、粉気がなくなるまで混ぜる。
6

レモン汁を加え、混ぜる。
7

型に流し入れ、１７０℃のオーブンで２５分焼く。
8

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やして起きましょう！！

コツ・ポイント

少量のレモン汁を入れることで、さっぱり感がアップします！！
暑い時でも、ケーキは食べたい方におススメです　ヾ（＠＾▽＾＠）ノあはは

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もち肌むすめ @cook_40045260

2009/06/05 06:19に公開

2020年に女の子が生まれました。3人目。　　　　　　　　　　　　　美味しい～♫と言われるとまた手作りしたくなる。働き始めて時間はないけど、レシピ見直し。クックパッド活用中。なかなか更新できず(^_^;)

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このレシピのキーワード

ケーキイチゴジャム薄力粉卵

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