カレーのお供に★かりかり福神だいこん

たうんびー @cook_40022424
福神漬けの甘みが美味しいカレーのお供。
使い残しの福神漬け救済レシピです。
このレシピの生い立ち
福神漬けを食べ切りたくて。子供達のアイデアで作ってみました。
カレーのお供に★かりかり福神だいこん
福神漬けの甘みが美味しいカレーのお供。
使い残しの福神漬け救済レシピです。
このレシピの生い立ち
福神漬けを食べ切りたくて。子供達のアイデアで作ってみました。
作り方
- 1
大根の皮を剥きます。1cm角のさいころ型に切ります。
- 2
ボールに大根と福神漬けを汁ごと加えます。
- 3
よく混ぜて、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。※時々混ぜて味をなじませてください。
コツ・ポイント
カレーを作る前に準備しておくと、ちょうど食べごろになります。 福神漬けの汁をたっぷり使うのがポイントです。 その時食べきれる量で作ってください。漬け込みすぎると大根から水が出てシナシナになってしまいます。
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