バレンタインにピッタリ☆簡単チョコタルト
youmean @cook_40070065
サクっほろっとした食感のタルト生地です♡
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
このレシピの生い立ち
ココア味のサクサクなタルトを
作りたくて・・・
バレンタインにピッタリ☆簡単チョコタルト
サクっほろっとした食感のタルト生地です♡
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このレシピの生い立ち
ココア味のサクサクなタルトを
作りたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバターと粉糖を入れ、ハンドミキサーで混ぜます。
白っぽくなればＯＫ -
- 2
次に、卵黄を加えて、 さらに混ぜます。
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- 3
よく混ざったら、薄力粉とココアをあわせてふるい入れる。
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- 4
全部ふるい入れたらゴムベラで、 さっくり混ぜる。
-
- 5
生地がしっとりとしてきたら、ひとまとめにしてラップに移す。
-
- 6
２時間以上冷蔵庫で休ませる。
-
- 7
タルト型には薄くバターを塗り、強力粉をまぶしておく。
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- 8
生地を薄くのばし、型に敷きこむ。
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- 9
敷きこんだら、ピケをして１５分程冷蔵庫で休ませる。
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- 10
休ませた後、タルトにクッキングシートを敷き重石をのせる。
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- 11
１８０℃に温めたオーブンで２０分～３０分くらい焼く。
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- 12
途中１０分～２０分たったら重石をはずし 、 再びオーブンに入れる。
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- 13
焼きあがったら、しっかり冷ましてから型からはずします。
- 14
フィリングをつめて、
デコレーションしたものです。 -
- 15
余った生地はクッキーに。
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- 16
プレーン生地(普通のタルト)のレシピも☆
レシピID：18901079 -
コツ・ポイント
・焼き時間はオーブンによってちがうので調節してください
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