ボウルに、マーガリン砂糖を入れよく混ぜる。溶き卵を２～３回に分け加えさらによく混ぜる。

ふるった薄力粉を3分の１を加え、粉っぽさが無くなる程度まで泡立て器で混ぜる。

残りの薄力粉を加え、ゴムべらに替え、ボウルを手前にまわしながら生地をすくうようにサックリ混ぜ合わせる。

粉っぽさが少し残ってるところで、適当な大きさに切った板チョコを加えサックリ混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた天板にスプーン2本を使って生地をのせていく。焼くと広がるので間隔を取って並べる。

180度に余熱したオーブンで約15分焼く。