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混ぜ込み稲荷すし
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混ぜ込み稲荷すし-レシピのメイン写真

混ぜ込み稲荷すし

かりあん
かりあん @cook_40111158

確かこんなレトルト商品スーパーで見かけたような・・・。
私はずっとずっと前から作ってました~♪
このレシピの生い立ち
せっかく破かないように気をつけてお揚げを煮て、そおっとご飯詰めて作った稲荷ずし、小さいころの子どもはいっつも分解?して、ご飯から先に食べてた・・・。
それならいっそ、手間も省けるしってことで、混ぜ込んじゃったのが始まり。

確かこんなレトルト商品スーパーで見かけたような・・・。
私はずっとずっと前から作ってました~♪
このレシピの生い立ち
せっかく破かないように気をつけてお揚げを煮て、そおっとご飯詰めて作った稲荷ずし、小さいころの子どもはいっつも分解?して、ご飯から先に食べてた・・・。
それならいっそ、手間も省けるしってことで、混ぜ込んじゃったのが始まり。

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混ぜ込み稲荷すし

かりあん
かりあん @cook_40111158

確かこんなレトルト商品スーパーで見かけたような・・・。
私はずっとずっと前から作ってました~♪
このレシピの生い立ち
せっかく破かないように気をつけてお揚げを煮て、そおっとご飯詰めて作った稲荷ずし、小さいころの子どもはいっつも分解?して、ご飯から先に食べてた・・・。
それならいっそ、手間も省けるしってことで、混ぜ込んじゃったのが始まり。

確かこんなレトルト商品スーパーで見かけたような・・・。
私はずっとずっと前から作ってました~♪
このレシピの生い立ち
せっかく破かないように気をつけてお揚げを煮て、そおっとご飯詰めて作った稲荷ずし、小さいころの子どもはいっつも分解?して、ご飯から先に食べてた・・・。
それならいっそ、手間も省けるしってことで、混ぜ込んじゃったのが始まり。

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材料

3~4人分
  • 好みの稲荷あげ 7~10枚
  • きゅうり 1本
  • 塩 小さじ1/2
  • 炒り白ゴマ 大さじ2
  • 好みのすし酢 ご飯の量に合わせて
  • 炊き立てご飯 2~3合
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作り方

  1. 1

    稲荷あげは短冊切りにしておく。
    きゅうりは薄くスライスして塩もみし、水気を絞っておく。

  2. 2

    硬めに炊いたご飯に1の稲荷あげと炒りゴマとすし酢を混ぜ込む。

  3. 3

    少し冷めてから2のきゅうりも混ぜ込んで完成。

  4. 4

    きゅうりの高い時季は代わりに冷凍枝豆などお勧めです。この場合解凍したら2で一緒に混ぜ込んでOKです。

    • 混ぜ込み稲荷すし作り方4写真

コツ・ポイント

稲荷もご飯もアバウトでもそれなりにおいしく出来上がります。

余裕があれば錦糸卵なんか乗せると豪華になります。

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かりあん
かりあん @cook_40111158
2013/07/12 00:04に公開
美味しいと喜んで食べてくれることを想像しながら、愛情込めて楽しく料理!がモットーです。粉とたまごが大好きです♡
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このレシピのキーワード

いなり キュウリ あげ ご飯

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