レタスひとつかみを千切りに。

ネギ（上の部分）輪切りにします

油を多めにひいたフライパンに、
熱する前に卵をいれ、ふんわりとさせます。

いったん、卵を取り除きます。
にくそぼろID18726544　を入れ、レタスを炒めます。

中火で、温めたご飯・をいれ炒めます。

ネギを入れ炒める。

エバラの焼肉のタレをつかいました。

回しかけるように、タレをいれる。焦げないように注意。

ごはんに味がしみこんだら、
最後に卵をいれます。