熱したフライパンに油(大匙２)を入れる。

肉(100g)・玉葱・人参を炒める。

ボウルにお米(500g)を入れ
焼肉のタレ(大匙６)を加え混ぜる。

２のフライパンに３の お米を追加し
２分 炒める。

４をフライパンの片側に寄せ
溶き卵(卵２個分)を空いた所へ落とし
炒り卵を作る。

お米と卵を混ぜ小葱を追加し炒める。

味見して薄かったら焼肉のタレを追加し
調節して下さい。