半額で購入した野菜サラダ

Name: 半額で購入した野菜サラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/2個; レタス 1/2個; ベビーリーフ 1袋; グレープフルーツ 1個; カニカマ 1/2袋; 好みのドレッシング 適量

半額セールで購入した野菜＆フルーツセットです
このレシピの生い立ち
スーパーで野菜の半額セールを見ていて、何か作れないかなーと思って作り始めました
日持ちがしないので、２～３日以内に召し上がりましょう

材料

4人分

スーパーに行って賞味期限が近い、ほとんど半額セールで作った野菜サラダです　冷水に漬けるとシャキットなります　更に濡らしたキッチンペーパーを引いて野菜の水分を保留させながらも、冷蔵庫で冷やします　

2013/06/29 08:30に公開

50才になり半世紀が過ぎましたが、毎日やらなければならない事が食べること　残り物や半額で買った食材をいかにして、旨い料理にするか残りの人生を楽しく健やかに送ることが出来れば嬉しいです後は、人生の良き伴侶と一緒にキッチンに立てることが出来ればこれ幸いですね(*^。^*)

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