作り方
- 1
いんげんは塩茹でし、先っちょのひょろひょろしたほうを3cmほど切る。今回はここを使うので、残りは好きにどうぞ(笑)
- 2
ケチャップライスは、しずく型に皿に盛る。
幅が広い方を高めに盛ると、よりオウムっぽくできます。 - 3
卵をときほぐして、☆を入れてよく混ぜる。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、【3】を入れて薄焼き卵を作る。
- 5
薄焼き卵を図のように切る。
①~⑤の横幅は、ケチャップライスよりやや広いぐらい。②③に比べて④は少し大きめに。 - 6
ケチャップライスの、幅が狭い方にいんげんをセット。
- 7
卵①を逆向きにして、いんげんの根元を隠すようにかぶせる。
- 8
少しずつ重ねるようにして、卵②③をかぶせていく。
このとき、端を少し折ると、よりリアルw - 9
卵⑤⑥⑦のどれかを使って、先にお尻側をかぶせる。
最後に④を一番上にかぶせる。 - 10
横にあまっている卵を、ケチャップライスの方に折りこみ、形を整える。
- 11
切ったミニトマトを目のように並べて完成!
- 12
こんな感じ。
見えにくいですが、卵番号を書いています。 - 13
別角度から。
お尻がかわいいですね(笑)
コツ・ポイント
途中過程の写真を撮っていなくて、わかりにくくてすいません↓↓
【9】は、一番きれいにかぶせられそうなパーツを選んでください。残りはあまりです(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18686281






