作り方
- 1
卵に調味料を加え、しっかり混ぜます。
- 2
フライパンは中火で温め、溶き卵を加えます。この時、フライパンの卵をかき混ぜるのは、フォーク を使って下さい!!!
- 3
卵がある程度形に成ったら、コンロから降ろしフォークの背中の部分で押し潰してください。
テレビ見ながらのんびりして下さい。 - 4
好みの細かさに成ったら完成です。
極小にするときは、フォークの背中で擦りながら押し潰してください。
コツ・ポイント
時間は掛かりますが、菜箸より細かく成るはずです。
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