材料二つだけ☆ガトーショコラ

*aiko
*aiko @cook_40080863

チョコレート3枚と卵4つあればいつでも出来ます!!
このレシピの生い立ち
お友達に教えて貰ったレシピで自分のための覚書です。

材料二つだけ☆ガトーショコラ

チョコレート3枚と卵4つあればいつでも出来ます!!
このレシピの生い立ち
お友達に教えて貰ったレシピで自分のための覚書です。

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材料

デコレーションケーキ型(17cm)
  1. 板チョコレート 3枚
  2. 4個
  3. 粉糖 適量(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分ける

  2. 2

    板チョコレートを細かくして大きめのボールに入れておく

  3. 3

    卵白をメレンゲにする

    角が立つぐらいまであわ立てる

  4. 4

    ②を500w40秒チンしてどろどろになったら卵黄と混ぜる

  5. 5

    チョコレートと卵黄を合わせた中へメレンゲを入れる

  6. 6

    型にクッキングシートを敷いて置き、⑤を入れ180℃40分に予熱して置いたオーブンに入れる

    (写真;パウンド型の場合)

  7. 7

    焼き上がったら、早めにクッキングシートを取り、冷めたら粉糖を掛けて出来上がり

    (写真;パウンド型の場合)

  8. 8

    パウンド型で焼いた物

  9. 9

    こんな風にラッピングしても可愛いですよね☆

  10. 10

    クルミを入れたバージョン♪ クルミとチョコはベストマッチでした☆もしお家にクルミやナッツがありましたらお勧めです♪

  11. 11

    ⑪に粉糖をかけたバージョン♪

  12. 12

    ブログをやっているのでよかったら覗いて下さいね!
    http://ameblo.jp/aiko-meg/

  13. 13

    表紙の写真をこちらに変更致しました。2010.02.14

コツ・ポイント

板チョコレートの甘さがガトーショコラの甘さになるので、甘さ控え目がお好みでしたらブラック、甘いのがお好きでしたらミルク(お好みでブラック2枚ミルク1枚など)で調節して下さい。

パウンド型でも焼いてみましたー☆ちゃんと火が通っていました!

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2児の母です。不器用ながら頑張ってご飯づくりしています(^_-)-☆よろしくお願いします♡
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