果莉那-carina-フルーツカプレーゼ
とむきーふぁ @cook_40085203
ジュレのお酒で大人カプレーゼ☆
マンゴー味のジュレがキウイとモッツァレラチーズに合います♪
このレシピの生い立ち
モニター当選しました！
夏に合いそうなサッパリとしたスイーツにアレンジしたかったので♪
果莉那-carina-フルーツカプレーゼ
ジュレのお酒で大人カプレーゼ☆
マンゴー味のジュレがキウイとモッツァレラチーズに合います♪
このレシピの生い立ち
モニター当選しました！
夏に合いそうなサッパリとしたスイーツにアレンジしたかったので♪
アプリでひらく作り方
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材料たち
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- 2
キウイ2種類とも、皮を剥き、厚さ5ミリ位にスライスします。
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- 3
モッツァレラチーズも同様にスライスします。
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- 4
お皿にジュレのお酒「果莉那-carina-」マンゴーを流してのばします。最後の飾り用に1/3程残します。
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- 5
4の上にスライスしたキウイ、モッツァレラを交互に重ねて輪になるように盛り付けます。
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- 6
キウイとモッツァレラの数が合わないのでキウイ2枚にしてモッツァレラの間にはさんでみました♪
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- 7
真ん中に残ったジュレのお酒を流して完成です。
スプーンで召し上がれ☆ -
コツ・ポイント
スライスしたキウイ・モッツァレラチーズは水っぽくなるので、盛り付ける際にキッチンペーパーで水分を軽く取り除きましょう。
つくれぽ
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