普通なのにハマる♡ツナトマトスパゲッティ

jamhleb @cook_40107296
ごく普通なのになぜかハマる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
大学の学食のメニューを、目と舌で覚えていたので、再現してみました。
ごく普通なのに、なぜかハマる美味しさです♪
普通なのにハマる♡ツナトマトスパゲッティ
ごく普通なのになぜかハマる美味しさです♡
このレシピの生い立ち
大学の学食のメニューを、目と舌で覚えていたので、再現してみました。
ごく普通なのに、なぜかハマる美味しさです♪
作り方
- 1
大きめの鍋いっぱいに水をはり、沸騰させる。
- 2
1が沸騰したら、スパゲッティを茹でる。※茹で時間は商品によって異なるので、お手持ちの商品の説明に従ってください。
- 3
茹であがったスパゲッティをざるにあげ、くっつかないように、マーガリンを和えておく。
- 4
玉ねぎを洗い、薄切りにする。
- 5
フライパンにサラダ油(又はオリーブオイル)をひき、玉ねぎを塩、胡椒で炒める。
- 6
玉ねぎが透き通ってきたら、ツナを加え、軽く炒める。
- 7
玉ねぎとツナがよく混ざったら、トマト缶を入れ、軽く炒める。
- 8
玉ねぎ、ツナ、トマトがよく混ざったら、これらがひたひたになるかならないかギリギリのところまで水を入れ、ひと煮立ちさせる。
- 9
8がひと煮立ちしたら、塩、胡椒、ケチャップ、醤油で味を調える。
- 10
9に、茹で上げておいたスパゲッティを入れ、よく和えたら出来上がり。
コツ・ポイント
工程9の味付けについて。スパゲッティを入れると嵩が増し、味が薄くなるので、少し濃いめに味付けするのがポイント。「美味しいけどちょっとしょっぱい」と感じるように、お好みで、塩、胡椒、ケチャップ、醤油の量を調節してください。
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