たまねぎ・にんじんはみじん切りにする。

小さめのフライパンにオリーブオイルを熱し、①のたまねぎ・人参に塩ひとつまみ加えて、しんなりするまで炒める。

カレー粉・ガーリックパウダーを加えて炒め、シーチキンPlusダブルビーンズ・★の材料を加え、水分をとばすように炒める。

お弁当箱に詰める時は、ご飯を広げた上に乗せ、好みのトッピングを飾る。