意外☆わかめとセロリのガーリック炒め
すず６５０８１３ @cook_40036986
えっ！と思うかもしれませんがとっても美味しい♪カレー粉で風味をつけて塩分は控えめに。
このレシピの生い立ち
あと一品と悩んでたときに余りもので・・・
意外☆わかめとセロリのガーリック炒め
えっ！と思うかもしれませんがとっても美味しい♪カレー粉で風味をつけて塩分は控えめに。
このレシピの生い立ち
あと一品と悩んでたときに余りもので・・・
作り方
- 1
セロリはすじをとって斜め薄切りにしておく。
- 2
わかめは表記通りにもどし、食べやすい大きさに切ってざるにあげておく
- 3
油揚げはお湯をかけて油抜きし短冊切りにする。
- 4
フライパンを熱してオリーブ油とにんにくを入れて弱火にし、香りが出てきたら１のセロリを加える
- 5
４がしんなりしてきたら２と３を加えて塩・カレー粉を加えて炒める
- 6
５に酒ををふり全体に火が回ったら、ポン酢を加えて味をなじませ器に盛り付ける
コツ・ポイント
熱々でも冷めてもおいしいです。
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