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イカとネギのニンニク炒め
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イカとネギのニンニク炒め-レシピのメイン写真

イカとネギのニンニク炒め

Flou
Flou @cook_40115847

ニンニクとペッパー風味が美味♪
このレシピの生い立ち
イカのお刺身が余ったのでなんとなく(^^)

ニンニクとペッパー風味が美味♪
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イカのお刺身が余ったのでなんとなく(^^)

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イカとネギのニンニク炒め

Flou
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材料

  • イカ 1/2杯
  • 長ネギ 1/2本
  • ○ぽん酢 小1
  • ○ニンニク(チューブ) 5~10mm
  • ○塩、こしょう 適量
  • ○酒 小2
  • ○油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひきニンニクを入れる

  2. 2

    ニンニクの香りが出たらイカとネギを入れ塩こしょうをして炒める

  3. 3

    ネギがしんなりしたらお酒を入れて香りを出す

  4. 4

    3にぽん酢を入れ絡めたら火を止めて出来上がり

コツ・ポイント

こしょうはブラックペッパー(粗びき)がGOODです☆

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Flou
Flou @cook_40115847
2014/08/03 08:44に公開
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