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イカとセロリのニンニク炒め
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イカとセロリのニンニク炒め-レシピのメイン写真

イカとセロリのニンニク炒め

kose
kose @cook_40296407

ニンニク風味が香ばしい町中華の定番メニュー♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
イカとセロリの食感をシンプルな塩味でd(^_^o)

ニンニク風味が香ばしい町中華の定番メニュー♪( ´▽`)
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イカとセロリのニンニク炒め

kose
kose @cook_40296407

ニンニク風味が香ばしい町中華の定番メニュー♪( ´▽`)
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イカとセロリの食感をシンプルな塩味でd(^_^o)

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材料

  • 冷凍イカ 180〜200g
  • セロリ 2本
  • ニンニク 1片
  • ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆塩コショウ 適量
  • 油 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    セロリの葉と筋を取り除く、3cm幅に切る。ニンニクはみじん切りにする。

    • イカとセロリのニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ニンニクと鷹の爪を加え、ニンニクの香りが立つまで炒める

    • イカとセロリのニンニク炒め作り方2写真
  3. 3

    ②にセロリとイカを入れ、☆を加えさっと炒めて完成。

    • イカとセロリのニンニク炒め作り方3写真
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kose
kose @cook_40296407
2023/03/11 10:48に公開
備忘録レシピノートhttps://kosepro.talemarket.com
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このレシピのキーワード

炒めもの セロリ 冷凍イカ にんにく 酒 トウガラシ

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