琥珀色の梅酒になあれ～
kanon000 @cook_40038213
２年ものです。きれいな琥珀色になりました。
長く置くほど味もまろやか。（４年もの作りましたが美味しいです）
このレシピの生い立ち
水気をいれない、傷んだ梅を捨てると、失敗なし。
梅と砂糖をいれる時、梅が浮いてくるので最後が氷砂糖がいいかな。もしくは梅だけいれて砂糖を上にどばっと入れても問題なし(^^)
琥珀色の梅酒になあれ～
２年ものです。きれいな琥珀色になりました。
長く置くほど味もまろやか。（４年もの作りましたが美味しいです）
このレシピの生い立ち
水気をいれない、傷んだ梅を捨てると、失敗なし。
梅と砂糖をいれる時、梅が浮いてくるので最後が氷砂糖がいいかな。もしくは梅だけいれて砂糖を上にどばっと入れても問題なし(^^)
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