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トマトのチゲ風スープ★★
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トマトのチゲ風スープ★★-レシピのメイン写真

トマトのチゲ風スープ★★

たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590

トマト缶を使いきれなかったら、ぜひ作ってみてください♪ピリ辛で、体ぽかぽかになりますよ~♪
このレシピの生い立ち
ホールトマトが半分残っていたので、何かできないかと作りました★

トマト缶を使いきれなかったら、ぜひ作ってみてください♪ピリ辛で、体ぽかぽかになりますよ~♪
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ホールトマトが半分残っていたので、何かできないかと作りました★

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トマトのチゲ風スープ★★

たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590

トマト缶を使いきれなかったら、ぜひ作ってみてください♪ピリ辛で、体ぽかぽかになりますよ~♪
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ホールトマトが半分残っていたので、何かできないかと作りました★

トマト缶を使いきれなかったら、ぜひ作ってみてください♪ピリ辛で、体ぽかぽかになりますよ~♪
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材料

4人分
  • ホールトマト缶 1/2缶
  • 水 2カップ
  • 長ネギ(みじん切り) 大1
  • にんにく、しょうが(すりおろす) 各1/2かけ
  • すりごま(白) 大2
  • みそ、しょうゆ 各大1
  • 鶏ガラスープの素 小1
  • 粉トウガラシ、塩 各少々
  • えのき(3,4cmに切る) 1/3株
  • にら(3,4cmに切る) 4本くらい
  • 豆腐 1/2~1/3丁
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作り方

  1. 1

    鍋にえのき、豆腐、ニラ以外の材料をすべて入れて沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら、豆腐をスプーンで適当にすくいながら入れる。えのきもいれて少し煮る。最後ににらも加えて完成。

  3. 3

    とろみがついたほうがお好みでしたら、水溶き片栗粉や寒天を入れて下さい。

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たいちんマミー
たいちんマミー @cook_40043590
2010/12/02 23:10に公開
レシピ本をみるのが趣味☆参考にしつつアレンジもしつつ…そんな感じで毎日の料理作ってます!お菓子作りも大好き♪只今、新米ママ&妻奮闘中でーす(^O^)
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このレシピのキーワード

チゲ スープ ニラ えのき トマト缶 にんにく 味噌 豆腐 トウガラシ しょうが 長ネギ

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