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スプラウトdeオムレツ
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スプラウトdeオムレツ-レシピのメイン写真

スプラウトdeオムレツ

akikyo2
akikyo2 @cook_40187872

サラダで食べることが多いスプラウト。オムレツに入れてもシャキシャキで美味しい♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っていたブロッコリースーパースプラウトを無駄にしないため、たっぷり使えるレシピを考えました。

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冷蔵庫に眠っていたブロッコリースーパースプラウトを無駄にしないため、たっぷり使えるレシピを考えました。

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akikyo2
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サラダで食べることが多いスプラウト。オムレツに入れてもシャキシャキで美味しい♪
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冷蔵庫に眠っていたブロッコリースーパースプラウトを無駄にしないため、たっぷり使えるレシピを考えました。

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材料

1人分
  • たまご 1個
  • ブロッコリースーパースプラウト 20g
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    たまごをよく溶き、牛乳・塩・こしょうを混ぜる。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンに1を入れる。

  3. 3

    たまごの上にブロッコリースーパースプラウトをパックから出してそのまま散らす。

  4. 4

    卵を2つに折って、出来上がり。

コツ・ポイント

ブロッコリースーパースプラウトは、パックから出してそのまま使えるので、とっても使いやすい☆たまごに牛乳を入れるとふっくら仕上がります。

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akikyo2
akikyo2 @cook_40187872
2010/12/13 14:43に公開

このレシピのキーワード

オムレツ ブロッコリー バター 牛乳 卵 スプラウト

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