作り方
- 1
サバは骨を取り、包丁でたたくか、フードプロセッサーにかけてミンチ状にする。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
1と☆を混ぜ合わせ、4つにまとめる。
- 3
フライパンに油を入れ熱し、ハンバーグの要領で焼く。
- 4
ケチャップ、ソース、カレー粉を混ぜ合わせ、器に盛った3にかける。
コツ・ポイント
皮が気になる方は、皮を剥がして下さい。カレー粉で臭みが消えるので、ニンニクはお好みで。
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