作り方
- 1
海老は殻と背わたを取り除き、沸騰させた鍋に入れて1~2分茹でて、水気を切ります。
- 2
☆の枝豆を、たっぷりのお湯(記載外)と分量の塩で茹で、鞘から外して計量します。
- 3
たまねぎを7~8mm角にカットします。
- 4
ピーマンを7~8m角にカットします。
- 5
★の材料を混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
- 6
手順1~手順5を混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
枝豆の大きさに合わせるようにたまねぎとピーマンをカットすると、美味しそうに見えます。
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