チキンの野菜トマトジュース煮込み♪
ＪＩＪＩｍａｍ @cook_40038248
フライパン１個で作れてジュースを使うので調味料はほんの少し・・・♪
パスタを入れても・・・♡
見た目よりあっさり♪
このレシピの生い立ち
煮込みをしようと準備してたらトマトピューレがなくて冷蔵庫にあった「野菜トマトジュース」で代用・・・これが意外と旨みがあって美味しい！
チキンの野菜トマトジュース煮込み♪
フライパン１個で作れてジュースを使うので調味料はほんの少し・・・♪
パスタを入れても・・・♡
見た目よりあっさり♪
このレシピの生い立ち
煮込みをしようと準備してたらトマトピューレがなくて冷蔵庫にあった「野菜トマトジュース」で代用・・・これが意外と旨みがあって美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
今日のブーケガルニはパセリの軸とローズマリーで・・・なくてもＯＫ
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- 2
鶏肉に塩コショウしてオリーブオイルで両面を焼く。
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- 3
こんがりと焼き目がついたらブーケガルニとお水を入れる。
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- 4
今日使ったのはこの缶です。これを③に入れる。
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- 5
④の中にＢの調味料を入れ１５分ほど蓋をして弱火で煮る。味付けは好みで変えてください。
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- 6
⑤の中にキャベツ以外の野菜を入れて蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。
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- 7
⑥の上にキャベツをかぶせるように乗せる。蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮る。（キャベツは⑥の時に一緒に入れてもＯＫ）
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- 8
キャベツが柔らかくなったら蓋を取ってソースを少し煮詰める。
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コツ・ポイント
トマトジュースよりできれば野菜トマトジュースで・・・旨みが簡単に出ます。
残ったソースは冷凍して次回の「トマト煮込み用」や「ミートソース用」に・・・♪
ここへパスタを入れても美味しいよ♡
つくれぽ
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