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お弁当に☆簡単しょうが焼き♪
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お弁当に☆簡単しょうが焼き♪-レシピのメイン写真

お弁当に☆簡単しょうが焼き♪

nanonanoka
nanonanoka @cook_40071054

見た目は野菜と肉炒めっぽいけど、食べるとあら不思議♪
味がしっかりついたしょうが焼きです(*'-')
お弁当に♪
このレシピの生い立ち
しょうが焼き大好きな旦那の為に、お弁当のおかずにいれてあげたい!
でも漬け込んだりめんどう…ってな時適当に作ってたらできました(;・∀・)

見た目は野菜と肉炒めっぽいけど、食べるとあら不思議♪
味がしっかりついたしょうが焼きです(*'-')
お弁当に♪
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でも漬け込んだりめんどう…ってな時適当に作ってたらできました(;・∀・)

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nanonanoka
nanonanoka @cook_40071054

見た目は野菜と肉炒めっぽいけど、食べるとあら不思議♪
味がしっかりついたしょうが焼きです(*'-')
お弁当に♪
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しょうが焼き大好きな旦那の為に、お弁当のおかずにいれてあげたい!
でも漬け込んだりめんどう…ってな時適当に作ってたらできました(;・∀・)

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味がしっかりついたしょうが焼きです(*'-')
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材料

お弁当用(1~2人分)
  • 豚肉 50g
  • たまねぎ 1/4個
  • ピーマン 1/2個
  • エリンギ 小さめ1/2本
  • 生姜 1/2~1かけ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜はこれに限らず冷蔵庫にあるもので^^
    生姜は千切りに、野菜は細めに、肉は食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひいたら生姜を入れ香りが出るまで少し炒め、肉を入れて軽く色が変わる位まで炒める。

  3. 3

    肉の色が変わったら野菜投入♪
    あとは火が通るまで炒め、しょうゆ、みりん、酒を入れて軽く炒め味をなじませる。

  4. 4

    味見して、薄かったりしたら醤油やみりんで調節してください^^

コツ・ポイント

コツなんてありません。
いつも冷蔵庫にある野菜や、生姜の残りで作ってます(;・∀・)
しっかり味がついてるのでお弁当に最適♪

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nanonanoka
nanonanoka @cook_40071054
2009/06/01 05:59に公開
3人のかあちゃんです♡食べるの大好き♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚肉 エリンギ ピーマン 酒 玉ねぎ しょうが

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