卵を割り、砂糖と泡立てる。
牛乳と小麦粉と油とリキュールを入れて混ぜる。
オーブン170℃で予熱しておく。

①にカボチャをスライスしていく。小さくてスライスできないものは、包丁で薄切りにして入れ、ゴムヘラで混ぜる。

クッキングシートを敷いた型に②を流し入れ、トントン空気を抜く。