残り物のカレーをリメイク！カレーうどん
みぽママン @cook_40071876
残ったカレーをリメイクして美味しい一品に！だしのきいた「おうどん屋ｻﾝ」のカレーうどんが完成です。
このレシピの生い立ち
翌日のカレーをどう食べるか・・・。
うどん屋サンにより近づけたくて考えました。
アプリでひらく作り方
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残り物のカレーを用意する。
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- 2
鍋に水を入れ沸騰したら昆布・だしの素を入れだし汁を作る。醤油・みりん・酒を足してつゆを作る。
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- 3
カレーを加え、混ぜ合わせていく。沸騰させカレーうどんのつゆ完成。
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- 4
うどんを湯通しさせる。
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- 5
丼に麺を入れ、ｱﾂｱﾂのカレーのつゆをかける。
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- 6
嬉しい嬉しいつくれぽ１０人達成です！投稿してくださったみなさんに感謝。どうもありがとう♪
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コツ・ポイント
具はお好みで足してもよい。
とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉で好みの加減にする。
リアクション
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