作り方
- 1
かぼちゃをレンジでチンして、皮をとって潰しておき、生しいたけと十勝カマンベールは適当な大きさに刻みます。
- 2
油揚げはキッチンペーパーに包み上からギューっと押して
油抜きし、包丁で横に切れ目を入れて2枚にします。 - 3
かぼちゃに醤油 にんにく マヨネーズを入れて混ぜます。
- 4
(3)を油揚げの上に半分のせてから
刻んだ生しいたけと十勝カマンベールを半分乗せてまた油揚げをのせます。 - 5
また、残りのかぼちゃを乗せて、生しいたけと十勝カマンベールをのせます。
- 6
トースター
で焦げ目がつくまで焼いて胡椒を振って切ったらら完成です!
コツ・ポイント
マヨネーズの量は、全体がもったりするぐらいです。
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