油揚げのかぼちゃ焼き♪

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

トースターにお任せな簡単美味な一品です♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが余ってたので。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 油揚げ 1枚
  3. 生しいたけ 1個
  4. 十勝カマンベール(ブラックペッパー) 2個
  5. 醤油 小さじ1
  6. にんにく 2cm
  7. マヨネーズ 適量
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジでチンして、皮をとって潰しておき、生しいたけと十勝カマンベールは適当な大きさに刻みます。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーに包み上からギューっと押して
    油抜きし、包丁で横に切れ目を入れて2枚にします。

  3. 3

    かぼちゃに醤油 にんにく マヨネーズを入れて混ぜます。

  4. 4

    (3)を油揚げの上に半分のせてから
    刻んだ生しいたけと十勝カマンベールを半分乗せてまた油揚げをのせます。

  5. 5

    また、残りのかぼちゃを乗せて、生しいたけと十勝カマンベールをのせます。

  6. 6

    トースター
    で焦げ目がつくまで焼いて胡椒を振って切ったらら完成です!

コツ・ポイント

マヨネーズの量は、全体がもったりするぐらいです。

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レシピ作者

月ーまま
月ーまま @cook_40037988
に公開
お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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