食生活指導士の岩﨑幸枝です。
水溶性のビタミンB12を逃さず摂れるよう、汁ごと使えるあさりの水煮缶を活用したスープです。
あさりのむき身を使えば殻の処理が不要で、お子さまでも食べやすくなります。
あさりと相性の良い牛乳を加えることで、旨みが引き立った、やさしい味わいのスープです。