卵・小麦粉不使用クッキー…アレルギー対応
と‐まちゃん @cook_40066945
作り方は混ぜるだけ、材料もだいたい家にあるものだから簡単に作れちゃう!!
アレルギーの子がいるならぜひ作ってあげてね★
このレシピの生い立ち
前にアレルギー用のクッキーを食べたことがあって。
その時にすごくおいしくて、自分でも作れたらアレルギーをもつ子にもいいかなーって思っていたらできました。
卵・小麦粉不使用クッキー…アレルギー対応
作り方は混ぜるだけ、材料もだいたい家にあるものだから簡単に作れちゃう!!
アレルギーの子がいるならぜひ作ってあげてね★
このレシピの生い立ち
前にアレルギー用のクッキーを食べたことがあって。
その時にすごくおいしくて、自分でも作れたらアレルギーをもつ子にもいいかなーって思っていたらできました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180℃で予熱。
カラメルを作る。
砂糖と水をフライパンに入れきつね色になるまで加熱。 - 2
火を止めたら熱湯を少しずつ入れその都度よく混ぜる。
はねるので注意！！
根気強く混ぜること
冷ましておく - 3
バター・カラメルをいれ混ぜる。
ここに塊ができるまで片栗粉を入れ固さを調節する。
- 4
※片栗粉を入れすぎた場合は、水または牛乳などで調節する。
- 5
クッキングシートの上に好みの形で3～5mmくらいの厚さにする。
このとき冷やしておくとやりやすいかも。そのままでもOK - 6
180℃のオーブンで約10～15分（きつね色になるまで）焼く。
- 7
★完成★
コツ・ポイント
いろいろと入れすぎには注意！！
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