モロッコインゲンと油揚げのおかか和え

なおの理由
なおの理由 @cook_40035626

ささっと出来るさっぱり和えもの。噛み締めると
油揚げがウマ~
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンをさっぱり頂きたくて
作りました。

モロッコインゲンと油揚げのおかか和え

ささっと出来るさっぱり和えもの。噛み締めると
油揚げがウマ~
このレシピの生い立ち
モロッコインゲンをさっぱり頂きたくて
作りました。

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材料

4人分
  1. モロッコインゲン 150g
  2. 油揚げ 2枚
  3. かつおぶし 1パック
  4. めんつゆ(3倍濃縮のもの) 大さじ3

作り方

  1. 1

    インゲンは5㎝長さくらいに切って茹でます。

  2. 2

    油揚げは油抜きせずグリルやフライパンで焦げ目がつくまで焼き、短冊切りにします。

  3. 3

    1と2にかつおぶしとめんつゆで和えてできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

モロッコインゲンでなく普通のインゲンでもさやいんげんでも゚.+:。(・ω・)b゚.+:。グッ

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なおの理由
なおの理由 @cook_40035626
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簡単でサクサク出来ておおざっぱな料理が得意です。おかずというより酒の肴!?
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