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いんげんの梅マヨおかか和え
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いんげんの梅マヨおかか和え-レシピのメイン写真

いんげんの梅マヨおかか和え

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

さっぱりコクとまろやかさで サラダ感覚の一品です。
このレシピの生い立ち
夏らしく&ちょっと変わったテイストで作ってみました。意外に合う気がしましたが…どうかしら(⌒-⌒; )⁈ち

さっぱりコクとまろやかさで サラダ感覚の一品です。
このレシピの生い立ち
夏らしく&ちょっと変わったテイストで作ってみました。意外に合う気がしましたが…どうかしら(⌒-⌒; )⁈ち

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いんげんの梅マヨおかか和え

★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445

さっぱりコクとまろやかさで サラダ感覚の一品です。
このレシピの生い立ち
夏らしく&ちょっと変わったテイストで作ってみました。意外に合う気がしましたが…どうかしら(⌒-⌒; )⁈ち

さっぱりコクとまろやかさで サラダ感覚の一品です。
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夏らしく&ちょっと変わったテイストで作ってみました。意外に合う気がしましたが…どうかしら(⌒-⌒; )⁈ち

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材料

  • いんげん 適量
  • めんつゆ 少々
  • 梅干し 1個
  • 蜂蜜 少々
  • マヨネーズ 少々
  • かつおぶし 適量
  • 炒りごま 少々
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作り方

  1. 1

    いんげんを茹で熱いうちに めんつゆで和える。

  2. 2

    タネをとった梅干しをたたき、蜂蜜を加えさらにたたく、

  3. 3

    1に2とマヨネーズとおかかを加えて混ぜる。

  4. 4

    皿に盛り 炒りごまをちらす。

コツ・ポイント

酸っぱいのが苦手な人は蜂蜜を多めに入れ更にマヨネーズのまろやかさで さっぱりパクパクいただけると思います。

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★しろねこ★
★しろねこ★ @cook_40266445
2022/07/11 13:13に公開
彩りと栄養バランスに うるさい(?)長男と超今風の偏食王子の次男、何のコメントもない 旦那…。そして 可愛いネコちゃん&外での仕事と家の仕事 毎日が慌ただしく 何の楽しみもない いたって普通の主婦の私…。時々 料理の神様が降りて来て 直感的創作料理が始まることがあります(,,^_^,,)ズボラで覚え書き程度なので 細かい分量等は わかりません…味見をしながら自分好みの味にしてください( ´•ᴗ•ก )
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このレシピのキーワード

いんげん はちみつ かつお節 梅ぼし

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