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鶏肉と野菜のクリーム煮
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鶏肉と野菜のクリーム煮-レシピのメイン写真

鶏肉と野菜のクリーム煮

美っちゃんママ
美っちゃんママ @cook_40034666

パパも子供も喜ぶ簡単クリーム味のおかず
このレシピの生い立ち
ホワイトソース缶で簡単にボリュームおかずになってワインと合う　おつまみができないかな～って考えて作りました

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鶏肉と野菜のクリーム煮

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ホワイトソース缶で簡単にボリュームおかずになってワインと合う　おつまみができないかな～って考えて作りました

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材料

２人前
  • 鶏もも肉 １枚（約２５０g）
  • ブロッコリー 半分
  • ホワイトソース缶 １９０g
  • 塩、こしょう 小２分の１
  • 中華味の素 大１
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切って茹でておく

  2. 2

    鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、フライパンに皮目を下にして裏返しながら、こんがり色がつくまで焼く

  3. 3

    茹でたブロッコリーを入れて、ホワイトソース、塩、こしょう、中華味の素を入れて混ぜ合わせ約２分ほど煮つめる

  4. 4

コツ・ポイント

鶏もも肉は、皮を下にして先に焼きつけると肉汁が出にくくてジューシーに出来上がるそうです(^^)

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美っちゃんママ
美っちゃんママ @cook_40034666
2009/05/31 06:29に公開
美味しく早く作りたいな～
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このレシピのキーワード

煮物 ブロッコリー 鶏もも肉

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