タラとほうれん草を細かくカットします。

割ほぐした卵にタラとほうれん草を投入。BFの和風だし、小麦粉も入れて混ぜ合わせます。

よく混ざったところで、ほんの少し油をひいたフライパンで焼きます。この時は４枚焼きました。

両面に焦げ目がついたら、少量の水を入れて、蒸し焼きにしてください。