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タコス

naomij24
naomij24 @cook_40187161

パーティー料理、来客時に最適♪
おうちで簡単やわらかタコス☆
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知り合いに教えてもらい、パーティー料理の定番になりました。
来客に毎回喜んでもらえます♪

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材料

3~4人分
  • タコスミート
  • ■豚ひき肉 150グラムほど
  • ■しょうゆ 大さじ2
  • ■酒 大さじ1
  • ■砂糖 小さじ1
  • ■塩こしょう 少々
  • サニーレタス 10枚
  • レタス 1/2個
  • トマト 1個
  • 細切りチーズ 1/2袋
  • スイートチリソース 適量
  • 生地
  • ☆小麦粉 200グラム
  • ☆水 1カップ~
  • ☆油 大さじ1
  • ☆塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに生地の材料☆を入れ泡だて器で混ぜ合わせ、だまがなくなったらフライパンで焼く。両面焼いたら網の上で冷ましておく。

  2. 2

    サニーレタスは半分に、レタスは細切り、トマトは薄切りにしておく。

  3. 3

    ひき肉をそぼろ状に炒め、肉の色が変わったら■の調味料を加える。味見をして好みの味に調整する。

  4. 4

    ラップを敷き、1をのせ、サニーレタス→レタス→トマト→チーズ→3をのせ、ラップで包む。

  5. 5

    お皿に4を並べ、スイートチリソースを添えて出来上がり。チリソースは食べる直前にかけます。

コツ・ポイント

生地は薄い方が美味しいので、水で調整して下さい。
ラップでくるんだまま食べる直前にチリソースをかけ、
クレープの要領で召し上がって下さい。
1つで結構お腹にたまるので、小さくたくさん作るのをおススメします☆

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naomij24
naomij24 @cook_40187161
2009/06/02 06:06に公開
2人暮らし。クックパッドのおかげでレシピ本いらず☆腕を磨くためにいつも活用してます★
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このレシピのキーワード

タコス トマト レタス 豚ひき肉 サニーレタス 酒 チーズ 小麦粉

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